hibitano coffee roastery（ヒビタノ コーヒー ロースタリー）

一杯ずつていねいに入れられたドリップコーヒーが飲めるコーヒーロースタリー。テイクアウトやコーヒー豆の販売もしており、自家焙煎で酸味を抑えた、誰もがおいしく飲めるコーヒー豆を提供している。

また、バナナブレッドなど、コーヒーに合う焼き菓子も販売しているほか、モーニングでは、野菜多めのキッシュプレートを食べることもできる。

これまで移動販売でコーヒーを提供してきたが、2022（令和4）年6月に実店舗をオープン。白い壁に大きな窓からほどよい光が入る、居心地良い空間となっている。店名の由来にもなっている、「日々を楽しく過ごせるように」という思いを込めて、生活に寄り添ったコーヒーの提供を目指している。

hibitano coffee roastery（ヒビタノ コーヒー ロースタリー）
所在地：静岡県三島市広小路町11-10 
営業時間：9:00～17:00
定休日：不定休
https://hibitano.stores.jp/