鰻養殖発祥地の老舗が焼く鰻の白焼と蒲焼

うなぎ料理 あつみ

うなぎ料理 あつみ
うなぎ料理 あつみ

遠州鉄道「新浜松」駅から徒歩3分、モール街商店街の一角に店を構える「うなぎ料理 あつみ」。1907(明治40)年創業、五代にわたりうなぎを提供し続ける地元を代表する老舗店である。使用するうなぎは全て国産、浜名湖産にこだわっている。旨味調味料などの化学調味料も一切使用していないため、素材の味わいをダイレクトに感じることができる。

「うなぎ料理 あつみ」内観
「うなぎ料理 あつみ」内観

清潔感あふれる品の良い店内には、テーブル席や座敷が備えられており、家族そろっての食事など、幅広いシーンに対応している。また、周りを気にすることなく、食事ができる個室が用意されているのもポイント。親戚との集まりや顔わせ、家族の記念日を祝う席などで重宝する。

上重
上重

定番のうな丼、うな重はそれぞれ内容と価格の異なるメニューが用意されている。例えば、「上重」は、うなぎの量は1.5匹強使用しており、吸物、自家製漬物がつく。吸物は料金をプラスすることで肝吸に変更も可能だ。ご飯と蒲焼きが別々の器に入った「かさね」や、白焼き丼、白焼き重も楽しめる。利用シーンやその日の気分に合わせて色々な味わい方を試してみてはいかがだろうか。きも焼きや茶碗蒸し、など一品料理も充実。蒲焼で軽く一杯といった使い方も乙と言える。

弁当
弁当

極上のうな重を家庭や外出先で気軽に楽しめる「特選うなぎ弁当」も提供している。加熱式となっており、いつでも温かい食事ができるのも嬉しい。手土産としても利用可能な「蒲焼き(要予約)」のテイクアウトも可能となっている。浜松名物のうなぎを心ゆくまで楽しめる「うなぎ料理 あつみ」。このエリアに暮らす際にはお世話になることが多くなりそうだ。

うなぎ料理 あつみ
所在地:静岡県浜松市中央区千歳町70 
電話番号:053-455-1460
営業時間:11:30~13:30、17:15~19:30(ウナギがなくなり次第終了)
定休日:火・水曜日
http://unagi-atsumi.com/

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