ビオ・あつみ エピスリー浜松

JR「浜松」駅から約8分、駅前の喧騒を離れ落ち着いた環境の場に店を構えるスーパーマーケット。食のスペシャリストが厳選した逸品や新鮮で安全な生鮮食品を集めている。「ほかにはない店を」というコンセプトのもと、2013（平成25）年10月にオープンして以来、エリアに暮らす人々に上質な職を提供し続けている。明るく広々とした店内では青果、精肉、惣菜、弁当、スイーツ、アルコールなど幅広い商品が並ぶ。こだわりの商品は一般的なスーパーでは見かけないものも多い。

毎日の食卓を彩るデリカコーナーにもこだわりが光る。メニューは一つひとつ試行錯誤の末に完成したものが並ぶ。もちろん店内で調理を行なっているので出来立てをいただける。マヨネーズや調味料も手作りなので、まさに「ビオ・あつみ エピスリー浜松」でしか味わえない逸品となっているのだ。中でも、ショーケースに惣菜の並ぶ計りは開店当初から人気商品。サラダを中心に常時数種類の惣菜が用意されており、好みの4種類を選べる「おかずセット」は厚い支持を受けている。

アルコールが充実しているのも「ビオ・あつみ エピスリー浜松」の特徴と言えるだろう。酒部門はソムリエ資格を持つスタッフが担当し、幅広くアンテナを張りながら季節やお客様のニーズに合うものを選んでいる。とくに自然派ワインの品揃えはエリア随一を誇る。保存料・添加物が限りなくゼロに近く、力強い味わいのワインは、毎日でも飲みたくなる。また、生産者のこだわりが詰まったクラフトビールもバリエーション豊富にそろう。いろいろなビールを試しながらお気に入りのビールを追い求めてはいかがだろうか。

いつまでも健康的で若々しくありたい。そんなニーズに対応するために低カロリーで体に優しい食材やオーガニックチョコレート・ドライフルーツ・ナッツ等の自然派食材、ダイエットドリンクや手作りスイーツの素材なども豊富にそろう。同店ではごみゼロを目標に、できるだけ廃棄物を減らそうとする環境を配慮する活動にも積極的に取り組んでいる。また。造り手の想いが伝わるもの、添加物が入っていないもの、昔ながらに作られているものを大切にする商品を選定しているという。

ビオ・あつみ エピスリー浜松
所在地：静岡県浜松市中央区砂山町1168 
電話番号：053-456-5550
営業時間：9:30～21:00
http://www.bioatsumi.com/