石松餃子 JR浜松駅店

JR「浜松」駅に直結する商業施設である「メイワン エキマチウエスト」に店を構える「石松餃子」。今や全国的に有名になったB級グルメ「浜松餃子」を堪能できる人気店である。同店の創業は1953（昭和28）年、70年以上に亘り、厳選素材と上質な味わいの餃子を提供し続け得ているのだ。

きれいで清潔感のある店内には、カウンター席やテーブル席が備えられていて、心地よく食事ができる環境が整っている。6人が座れるテーブルもあり、使い勝手も良さそうだ。「石松餃子」の魅力は、一つの餃子を作り上げるために積み上げられたこだわりにある。季節の移ろいに合わせて仕入れ先を変えるキャベツは、あっさりとした味わいとジューシーさをあわせ持つ。そんなキャベツと相性の良い豚モモ肉は、国産を使用している。

長年の経験と技術が詰め込まれている秘伝のつなぎは、あっさりジューシーかつ、にんにくは控えめとなっており、老若男女が美味しくいただくことができる。石松餃子のために試行錯誤の末に完成した特製の酢醤油は、少し甘い味わいが特徴で餃子の旨みを引き出してくれる。つなぎとタレをマッチングさせる皮は、なめらかでもちもちとした食感が楽しめる。

初めての訪問であれば、石松餃子のほかにご飯、味噌汁、お新香がついた定食がおすすめ。餃子の数は10個、15個、20個と選択ができる。色々な味が楽しみたい人用に、石松餃子と肉餃子が5個ずつ楽しめる「焼焼定食」や、石松餃子と水餃子が5個ずつ味わえる「焼水定食」も用意されている。

お酒のつまみとしても餃子は優秀だ。見た目のインパクトもある「車盛り（石松餃子20個）」はビールとの相性はピッタリ。仕事帰りの癒しとして、仲間との宴席に利用するのもいいだろう。テイクアウトも可能なので夕飯のおかずとしても重宝する。「石松餃子 JR浜松駅店」は、このエリアに暮らす際にはお世話になることが多くなりそうな1軒だ。

石松餃子 JR浜松駅店
所在地：静岡県浜松市中央区砂山町6-1 メイワン エキマチウエスト 1F
電話番号：053-415-8655
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：年中無休
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