Snowflake 浜松駅南の小さいぷりん屋さん

個体と液体の絶妙なバランスで作られる、たまごをたっぷり使った贅沢なめらかぷりんと洋菓子をテイクアウトで販売。化学調味料が使われていないため、身体に優しい甘さで食べることができる。ぷりんの種類は140種類以上。お客様との距離が近いぷりん屋さんを目指しており、リクエストに応えてきた結果、種類豊富となった。

定番のぷりんには、2019年の創業当時から作られているマスカルポーネチーズを使用した「マスカ」やクリームチーズの「クリチ」などがあり、どちらも口溶けなめらか。あっさりとした味わいで食べられる卵不使用の「ミルクプリン」、フルーツのジュレが乗った季節限定のぷりんもある。また、洋菓子類も豊富だ。一口サイズのクッキーシュー「シュークりん」はマスカルポーネぷりんのカスタードが入っている。月替わりのフレーバーシューは、毎月第二土曜日のシューの日のみの販売で、毎月違う味のシューを楽しむことができる

しっとり食感のマドレーヌ「スノフレーヌ」やシフォンケーキ、ぷりんが入ったデコレーションケーキもある。ホワイトデーや母の日などのイベント用クッキーもあり、さまざまな種類を楽しむことができる。一年を通してぷりんや洋菓子に、夏みかん、ブルーベリー、かぼちゃ、モンブランといった季節のフルーツが使われることが多いため、何度も足を運ぶことで旬の味に出会える楽しさがある。自分用のおやつだけでなく、お土産にもおすすめだ。

Snowflake 浜松駅南の小さいぷりん屋さん
所在地：静岡県浜松市中央区砂山町692ｰ2 
営業時間：10:00〜19:00（売り切れ次第終了）
定休日：年中無休
https://www.instagram.com/snowflake_0123..